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餐饮店长

5000以上
重庆-沙坪坝区 -沙坪坝 | 不限经验 | 不限学历
2021-12-20 更新 被浏览:
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杜老师
最近在线时间:2021-11-19 18:11
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职位描述
招聘人数:1-2人 到岗时间:不限 年龄要求:不限 性别要求:不限 婚况要求:不限

岗位要求:

1、高中以上文化程度,年龄不超过45岁,形象气质佳,有过餐饮或则小吃从业经验者优先。 

2、熟悉餐厅的处理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;

3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能;

4、热爱服务工作,工作踏实,认真,有较强的事业心和责任感。

5、督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。

6、热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。

7、加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题。

8、领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查把好餐厅出品服务的每一关。

9、加强对餐厅财产的管理,掌握和控制物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。

10、负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作。

11、及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作。  

12、定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况,公布质量管理小组活动记录。

13、重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行酒店意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录并对员工进行考核。

工作时间:

工作时间:8:00—20:00 月休6天。


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  • 服务业
  • 民营企业
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